民以食为天，膳食问题一直是我校密切关注的一个方面。9月25日下午在行政会议室，江苏省横林高级中学新学期膳食委员会成立并举行了第一次会议举行。

周雪峰校长给各位膳食委员会的委员颁发聘书。颁发聘书之后，周校长对各位委员提出了三点要求：一是做好监督员。做好监督工作，及时发现问题，越早发现越有利；二是做好协调员。在日常检查中及时发现矛盾，及时解决；三是做好宣传者。宣传健康的生活方式，引导正面情绪，传递正能量。

分管校长吴志平副校长从疫情防控、食品安全、设施设备、卫生保洁等方面，对膳食委员会的成员进行了细致的相关培训，指出了委员会需要关注和检查的要点。

理论培训结束后，委员们进食堂实地查看。在学校食品安全员王良的带领下，委员们从食堂副食库、备菜间、后厨，再到配餐间……从一楼到三楼，委员们望、闻、问、摸，逐项细致查验，最后在任意窗口选餐品尝，进行陪餐体验。通过切身体验，各位委员对我校食堂工作给予了充分的肯定，同时也留下了宝贵的建议。

学校食堂工作关系着每一位在校学生和教职员工的身心健康，希望在学校和膳食委员会的共同努力下，从源头入手，抓紧、抓严膳食监督管理工作，提高师生膳食质量，确保学生拥有一个合格健康的校园就餐环境。

（撰稿：刘瑛 摄影：刘瑛 审核：陆文莲）