为积极响应国家号召，推进开展食育活动，同时认真贯彻落实《常州市中小学食堂管理规定》有关要求，省横中于9月初成立新一届膳食管理委员会，委员会由行政、教师、家长、学生代表组成。 10月14上午，学校膳食管理委员会开展了第一次活动，特邀请委员会成员、家长代表来校参观考察食堂运营。

在学校行政会议室，周雪峰校长为膳食委员会成员颁发了聘书。吴志平副校长向全体成员明确了委员会的职责：负责对食堂膳食和服务质量、食品安全、环境卫生、财务收支等进行日常监督和检查，定期组织师生满意度调查，贯彻并宣传节约粮食理念，配合相关部门开展食育活动等。

中午，家长委员们来到学校食堂，查看了就餐环境、服务运营情况，了解了各层楼的菜品，同时自主选择品尝了学校的伙食。大家一致认为：学校就餐环境舒适卫生、食物品种丰富多样、价格经济实惠，能满足不同学生的需求，而且“节约粮食”“光盘行动”的文化布置处处可见，值得放心和信赖。同时，委员们也就食品安全相关问题提出了一些合理建议。

省横中将认真反馈家长代表们提出的建议，进一步提高食堂管理水平，不断改进膳食质量，保障食品安全，充分满足师生高质量、多样化的用餐需求，让大家吃得饱，更吃得好！同时在贯彻节约粮食理念、减少餐厨垃圾、开展食育教育等方面取得更多成果。

（图文：许红霞 审核：吴志平）