食品安全 从我做起
——横林镇学校食堂管理人员培训班在省横中举行
2017年2月17日,横林镇学校食堂管理人员培训班在省横中行政楼三楼会议室举行。
活动首先由武进区餐饮服务监管科彭玉娇科长讲话，她就食品安全的法律条文、规章制度、应急预案；食品的采购、存储、加工、生产；学生用餐管理等多方面作了全面的解读与培训。与会的全镇中小学及幼儿园的食堂管理人员细心听讲，认真笔记，生怕有遗漏。接着是横林镇市场监督分局王栋科长介绍了横林镇春季食品安全专项检查的相关内容及时间安排，他希望大家会后马上行动，对照标准自查自纠，查缺补漏，排除隐患。横林镇市场监督分局周萍副局长也作了讲话，她指出学校的食品安全责任重大，刻不容缓，切勿侥幸。学校要一手抓教学质量，一手抓食品安全，双管齐下，两手兼顾，确保学生饮食安全健康。最后与会人员一起参观了省横中的食堂，也有效促进了我校食堂工作及食品安全工作。
“以人为本，安全第一”，食品安全任重道远，需要你我一起参与，共同努力。为了青少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福安康，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起。（撰稿：王文华 责编：张玲琴 摄影：戚锡宏）
